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夏天入伏后,多吃什么食物好? [复制链接]

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离线舒薇
 

多吃小麦
  头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,这些都是小麦做成的。小麦做主食能提供能量和B族维生素,但它还有很多药食两用的功效,能帮助我们安度盛夏。
  小麦麸口感很糙,为了追求高质量生活,我们一般都把它丢弃了,实在是不应该。
  “小麦麸也有一定的药用功效,能除心烦,止消渴。”南省中医院针灸科副主任中医师吕沛宛说。另外,其营养价值很高,富含B族维生素、粗纤维以及维生素E和硒等抗氧化物。现代研究表明,小麦麸对预防结直肠癌、大肠癌等有一定作用。
  现在我们也逐渐认识到小麦麸的好处,一般超市中都有卖的,而且价格不贵。
  早餐时取一勺放在牛奶里,时间来得及的话可以稍微煮一下。另外,熬小米粥时加些也行,和豆浆搭配也不错里,营养丰富,也容易消化吸收,可以说是百搭食材。
多吃苦味食物
  天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲表示,三伏天,人体出汗多,消耗大,养生保健一定要注意补充体力,解热防暑。
  她建议,伏天里主动多吃苦味食物,如苦菊、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶等。苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用,是夏季天然养生品。
  此外,在伏天里,饮食清淡、规律睡眠、适当运动,还要注意做好心理调节,要静心、安神、戒躁、息怒,防止上火。
  另外,适量喝清凉饮料、淡盐水、绿豆汤等,用温水洗澡,避免图一时痛快冲凉水澡。尽量避免午后或高温时段在日光下暴晒及在露天环境中活动,最好随身携带人丹、十滴水、藿香正气水、清凉油等。一旦有人出现中暑症状,应立即将其移至通风处休息,适当地给些淡盐开水、绿豆汤、西瓜汁或酸梅汤,会起到良好效果。
离线菜圃

只看该作者 沙发  发表于: 07-27
  

只看该作者 板凳  发表于: 07-27
人类不尽环保之责,拯救地球家园,迟早会自食其果!当流下你我他最后一滴眼泪时,已悔之晚矣!!
离线舒薇

只看该作者 地板  发表于: 07-28
回 菜圃 的帖子
菜圃:[表情]  [表情]  (2017-07-27 18:01) 

离线舒薇

只看该作者 4楼 发表于: 07-28
回 扬州一怪姚大鹏 的帖子
扬州一怪姚大鹏:[表情] [表情] [表情] [表情]  (2017-07-27 20:14) 

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